در طول روز معمولا چه کارهایی را به دلیل نداشتن انرژی کافی نیمه تمام رها میکنید؟ گرانولا از آن وعده غذاییهایی است که با میل کردن آن میتوان انرژی لازم برای فعالیتهای بدنی و حتی فکری در طول روز را به دست آورد. اینجا به درآوردن چند ترکیب خوشمزه برای مصرف گرانولا میپردازیم. از ترکیب گرانولا با سالادها ، دسرها و مواد غذایی دیگر میتوان به مزههای بهشتی دست پیدا کرد. برای مصرف گرانولا روشهای بسیاری وجود دارد. در این مطلب ما قصد داریم پس از معرفی، 4 دستورالعمل ساده و جذاب ترکیب گرانولا با مواد غذایی را نیز معرفی کنیم.
گرانولا چیست؟
اواخر قرن نوزدهم در امریکا گرانولا بهعنوان غذای اصلی محبوب شناخته میشد. جو، انواع آجیل، عسل و میوههای خشک مواد تشکیلدهنده این غذا بودند؛ اما کمکم گرانولا در وعده صبحانه و میان وعده جایگزین کرن فلکس، میان وعده معروف آن زمان امریکایی شد. به دلیل خواص و مزه خوب این خوراکی امروزه برای ذائقههای مختلف با ترکیبهای جدید تهیه میشود. گرانولا منبع سرشار پروتئین، فیبر و بتاگلوکان، آهن، منیزیم، روی، مس و ویتامینهای B و E است. . ویژگی مهم دیگر گرانولا این است که فاقد گلوتن میباشد. این خوراکی کالری زیادی نیز دارد و به همین دلیل ورزشکاران زیادی آن را در وعدههای غذایی خود جای دادهاند.
ترکیب خوشطعم برای مصرف گرانولا همراه با اثرات کاهش وزن
شاید کسانی که اضافه وزن دارند کمی نگران مصرف گرانولا شوند؛ اما خبر خوشحال کننده برای این دسته از افراد این است که گرانولا هم پرانرژی است و هم در رژیمهای لاغری جایداده میشود. ضمن اینکه مصرف چند ترکیب خوشمزه برای مصرف گرانولا نه تنها لذتبخش است، بلکه ساعات طولانی احساس سیری را برای معده شما به همراه دارد. قابل ذکر است مواد تشکیل دهنده گرانولا در زمره کربوهیدراتهای پیچیده قرار میگیرند. این کربوهیدراتها تاثیر بسزایی بر روی فرآیند چربی سوزی حین تمرینات بدنسازی دارد. یکی دیگر از دلایل مطرح کردن گرانولا به عنوان تغذیه لاغرکننده، استفاده دانه چیا در ترکیب آن میباشد.
خواص گرانولا
پیش از اینکه با ترکیب جادویی گرانولا و مواد غذایی دیگر آشنا شوید، بد نیست با خواص شگفتانگیز آن بهطور مختصر آشنایی داشته باشید؛ زیرا مطمئنا فواید مصرف گرانولا اشتهای شما برای میل آن را نیز زیاد میکند. از خواص گرانولا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش وزن
- بهبود فشارخون
- کاهش کلسترول خون
- تنظیم قند خون
- بهبود عملکرد سیستم گوارش
- پیشگیری از کمخونن
- حفظ سلامت پوست و مو
معرفی 4 ترکیب خوشمزه برای مصرف گرانولا
نحوه مصرف گرانولا میتواند در ایجاد طعم بهتری از این خوراکی تاثیر فوقالعادهای داشته باشد و همین موضوع به بهانهای برای میل کردن خوراکیهای سالم تبدیل شود. روشهای تهیه گرانولا میتواند پایان کابوس پدر و مادرها برای عادات بدغذایی بچهها را نیز به همراه داشته باشد.
1- گرانولا و ماست
یک ترکیب خوشمزه برای مصرف گرانولا میکس کردن آن با ماست است؛ اما ترکیب لایه به لایه آنها به همراه میوهها، مزه منحصربهفردی را میسازد. ابتدا ماست را در ظرف پهن کنید سپس گرانولا را به آن اضافه کنید، حال میوههای فصل مانند کیوی، موز، پرتقال، توتفرنگی یا هلو را به آن اضافه کنید. عسل و دارچین را بهعنوان حسن ختام مزهها، به آن بیفزاید و در آخر طعم بینظیر آن را امتحان کنید. البته بنا به ذائقه خود میتوانید بهجای ماست از پنیر خامهای نیز استفاده کنید.
2- گرانولا و شیر
در روزهای شلوغ و بیحوصلگی یک ترکیب خوشطعم برای مصرف گرانولا با شیر است. آماده سازی این ترکیب بسیار راحت و نیاز بهصرف وقت زیادی ندارد. به راحتی گرانولا را با شیر در ظرف مخلوط کنید. در این ترکیب از گرانولای بادام و کرنبری یا نوتلا و فندوق استفاده کنید. مطمئن باشید با میل کردن این صبحانه به تمام کارهای روزانه خود سروسامان خواهید داد. البته روش دیگری برای میل گرانولا در روزهای سرد با شیر گرم وجود دارد. یک فنجان شیر را در قابلمه گرم کنید گرانولای مورد علاقه خودتان را به آن اضافه کنید این ترکیب را هم بزنید تا گرانولا جذب شیر شود، سپس این معجون خوشمزه را بهصورت گرم میل کنید.
3- گرانولا و سالاد
گرانولا میتواند به عنوان تزیین کننده در اکثر سالادهای سبز به کار رود. به این ترتیب سالادی جذابتر مقویتر و خوشطعمتر خواهید داشت. از طرف دیگر طالبی و توتفرنگی در فصل تابستان، پرتقال و سیب در فصل زمستان از میوههایی هستند که برای تهیه سالاد گرانولا به کار میروند. البته برای تهیه سالاد با گرانولا از میوههای دیگر فصل که موردعلاقه شما است نیز میتوانید استفاده کنید. میوهها را در اندازههای دلخواه برش بدهید و با روغنزیتون، سرکه و کمی عسل هم بزنید. برگ ریحان را اضافه کنید. در آخر گرانولا را روی سالاد بریزید و از طعم آن لذت ببرید.
4- گرانولا و بستنی
دیگر ترکیب خوشمزه برای مصرف گرانولا که آن را تبدیل به طعمی دلپذیر میکند ترکیب آن با بستنی است. سرد بودن بستنی به همراه آجیلها و میوههای خشک میان وعده بسیار لذت بخشی است. ترکیب گرانولا، سس شکلات و بستنی میان وعدهای خنک برای روزهای گرم سال است. ابتدا کف ظرف به مقدار کافی گرانولا بریزید، سپس روی آن را با سس شکلات بپوشانید، یکلایه بستنی به آن اضافه کنید و در آخر دوباره گرانولا بریزید. ظرف را برای چند ساعت در فریزر قرار دهید. هنگام سرو این دسر گرانولایی، روی آن سس شکلات بریزید و لذت این معجون شگفتانگیز را ببرید.
تجربه انواع ترکیب خوشمزه برای مصرف گرانولا
گرانولا مخلوطی از غلات، آجیل و میوههای خشک است که مصرف آن در وعده صبحانه و میان وعده انرژی لازم برای فعالیتهای فیزیکی و فکری را فراهم میکند. انواع مختلفی از گرانولا موجود هستند که مطابق ذائقه افراد تهیه میشوند؛ اما برای هر چه بهتر شدن طعم این غذای بینظیر روشهایی برای ترکیب این غذای سالم وجود دارد. همه این روشها قصد دارند شما از میل کردن گرانولا لذت ببرید.
حال که با چند ترکیب خوشمزه برای مصرف گرانولا آشنا شدهاید، به ذائقه شما کدام ترکیب آن طعم بهتری دارد؟
بدون دیدگاه